Ensalada thai con tofu
Esta ensalada thai con tofu es una opción nutritiva, sencilla y sabrosa para preparar como parte de nuestro batchcooking semanal.
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Los altramuces, también conocidos como chochos, son una legumbre rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el magnesio. Este ceviche de
La historia de este combo es bastante guay, y pertenece a una serie de recetas nutritivas y plant-based con una nueva herramienta que estoy desarrollando
El amargo, podríamos decir que es uno de los grandes olvidados del espectro del sabor. De hecho, tenemos más receptores para el sabor amargo que
Los bowls (también conocidos como Buddha Bowl), vienen a ser la forma «fancy» de llamar a un plato combinado a base de cereales que intenta
Este snack de alubias se ha convertido en una de mis formas favoritas de añadir legumbres de manera original y sencilla. Es ideal para disfrutarlo
Las ensaladas pueden ser platos completos, saciantes, balanceados, nutritivos y deliciosos. Son una forma ideal de incluir más vegetales en nuestro día a día de
El falafel es en sí un plato vegano, rico en proteína vegetal, bajo en grasa y nutritivo. Se trata de una elaboración clásica y famosa de los
