Este snack de alubias se ha convertido en una de mis formas favoritas de añadir legumbres de manera original y sencilla. Es ideal para disfrutarlo solo, o incluirlo como topping extra en bowls y maxi- ensaladas.
Si está buscando maneras de incluir más proteínas vegetales, fibra y grasas saludables en tu día a día, este snack de alubias es para ti.
¿Lo mejor? Solo necesitas 4 ingredientes.
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Snack de alubias
Se convertirá en tu nuevo snack fav con solo 4 ingredientes
- Total Time: 30
Ingredients
1 bote de judiones
3 cucharadas de tahini
1 cucharadita de sal
1 cucharada de ajo en polvo
Instructions
- Mezcla el tahini con la sal y el ajo en polvo.
- Lava los judiones y sécalos bien
- En un recipiente, mezcla los judiones junto con la mezcla de tahini
- Cocínalo en la air frayer o el horno durante 20-25′ a 180ºC (hasta que queden crujientes)
- Y a disfrutar.
Notes
Si no eres muy fan de los judiones, puedes utilizar garbanzos. Y si no te va mucho el ajo en polvo, puedes usar la especia de elección, te dejo algunas ideas: comino, curry, orégano, pimentón (ojo que se puede quemar).
Para conservarlos deja que se enfríen y guárdalos en un recipiente hermético.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 25
- Category: Snacks
- Method: Horno
- Cuisine: Vegetariana
- Diet: Vegan
