Ingredients
Scale
1 bloque de Tempeh
1/2 cebolla blanca
1/2 taza de pan rallado
1 cucharada pimentón dulce
1/2 cucharada comino molido
Sal yodada
Instructions
- Desmenuza el tempeh con las manos y cocínalo con un poco de agua (aprox 1 vaso).
- Una vez esté blandito, escúrrelo y deja que se enfríe.
- En un bol, mezclamos el tempeh con el resto de ingredientes.
- Con la ayuda de una cuchara, le damos forma a nuestra albóndigas.
- Reservar en la nevera (mínimo 30 minutos) para que la masa coja consistencia.
- Dorar las albóndigas en la sartén o cocinar en la airfrayer.⠀
Notes
Puedes acompañarlas con una salsa de tomate y guisantes.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 20
- Category: Plato principal
- Method: Airfrayer
- Cuisine: Vegetariana
- Diet: Vegan