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Crackers de tempeh

Crackers de tempeh

Un snack alto en proteínas para acompañar tus mejores untables.

  • Total Time: 25

Ingredients

Scale

  • 250 g de tempeh
  • 1 cucharada AOVE
  • Sal y pimienta negra
  • 1 cucharada levadura nutricional
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita comino en polvo

Instructions

  1. Cortar el bloque de tempeh en rodajas finas.
  2. En un vasito, incluir la mezcla de especias, y mezclar.
  3. Precalentar el horno/airfrayer a 200ºC.
  4. Pintar con AOVE el tempeh.
  5. Añadir la mezcla de especias y mezclar bien con las manos para cubrir todo el tempeh.
  6. Hornear a 180ºC durante 15-20 minutos. Revisa a la mitad del tiempo para evitar que se queme.

Notes

Puedes utilizar la mezcla de especias que más te guste. 

Temperatura del horno y tiempos: Puede variar un poco en función del tipo de horno.

Guardar en un recipiente de vidrio hermético y consumir en 1-2 días.

  • Author: Sara Dschoutezo
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 20
  • Category: Snacks
  • Method: Horno
  • Diet: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 606
  • Fat: 41.9
  • Saturated Fat: 10.4
  • Carbohydrates: 19.1
  • Protein: 49.8

Keywords: snacks, proteinas vegetales